miércoles, 20 de mayo de 2009

La continuació de les practiques

Bueno, eh començat amb ganes la segona setmana de practiques, m'han fet renta el peix, les carxofes, m'he passat les hores a la brasa, y sobretot, com a pinche suposo, a llençar les escombreries per ser el principiant.

continuará...

miércoles, 13 de mayo de 2009

Ininci de Practiques

Fa 3 días que vaig començar les practiques al Restaurant La Viña, l'ambient es masa caluros peró s'esta força bé, els companys són molt amables... El meu horari es de 11h del matí fins a les 17h de la tarda.

jueves, 26 de marzo de 2009

Adeu a Omnia

Val, ara ya no podem gaudir de les classes de la omnia, ya que es el ultim dia i voldria donar les gracies a la Dolors i a en Cristian per ajudar-nos a publicar aquest blog, i per la companyia que ens han prestat. Peró això no vol dir que deixi de explicar-vos tot sobre la cuina. Us aniré passant novetats...

El Vapor Llonch (Situació)

Aquí es on es troba el Vapor Llonch.


Ver mapa más grande

lunes, 23 de marzo de 2009

Entrecot a la plancha, con patatas fritas,alcachofas y zanahoria al horno.



Bueno pues os dejo una foto del primer plato que prepare en mi casa.
La lastima es que no tengo camara de video y no lo pude grabar, pero intentare conseguir una.

La comida me salio riquisima para ser la primera... Ya pasare, mas platos conforme vaya haciendo.

jueves, 19 de marzo de 2009